Au début des années 80, le terme Luberon est devenu connoté la plupart du temps. Il est synonyme de villégiature pour une société généralement aisée et nantie, souvent parisienne ou internationale. Mais c’est avant tout un massif du Vaucluse qui offre un séjour de détente de bien-être aux touristes. Il abrite de nombreuses locations de vacances, montrant toutes la fameuse touche de Provence.
Le Luberon, riche en histoire
Le Luberon
Le Luberon est un massif montagneux peu élevé qui s’étend d’Est en Ouest entre les Alpes-de-Haute-Provence et le département du Vaucluse. Il regroupe plusieurs montagnes dont deux à savoir le Grand Luberon et le Petit Luberon. Il existe également un Luberon oriental situé un peu plus à l’Est. Son point culminant est le Mourre Nègre, sommet arrondi qui s’élève approximativement à 1 120 mètres d’altitude.
Les hauteurs du massif n’ont jamais été peuplées et les seules traces d’habitat se trouvent au bas des pentes nord et sud. Pendant des siècles, il a fourni des ressources importantes aux populations proches car ses forêts constituaient une grande réserve de matières premières pour servir de combustible. Quant à ses pierres calcaires, elles étaient destinées aux constructions de toutes sortes telles que les ponts et les maisons.
À plusieurs reprises, ce massif a servi de refuge comme au XVIe siècle par exemple, quand les Vaudois étaient pourchassés par les catholiques. C’était également le cas sous Napoléon Ier pour ceux qui fuyaient la conscription militaire, tout comme les Résistants pendant la Seconde Guerre mondiale.
Un endroit idéal pour passer ses vacances
Les ocres du Luberon
Créé en 1977, le Parc naturel régional du Luberon, en plein de centre de la Provence, mêle cités et paysages méditerranéens au patrimoine historique et culturel remarquable. Si la région de Gordes est particulièrement réputée pour ses villages de bories, le Colorado de Rustrel du Lubéron, quant à lui étonne par la couleur ocre de ses roches. Le Luberon bénéficie d’un climat agréable permettant d’alterner visite de châteaux médiévaux, randonnées dans la nature sauvage, et dégustation des produits culinaires de la région pour passer un séjour inédit.
Ce massif est un endroit magnifique pour passer de bonnes vacances où de nombreux sites peuvent accueillir les touristes et vacanciers. Maisons, gîtes, chambres, d’hôtes, mas, auberge, hôtel avec piscine, … tout cela peuvent héberger les visiteurs pour profiter au mieux de leur séjour. Ils gouteront ainsi au plaisir d’une ambiance très conviviale et typique de la campagne sans oublier de savourer les spécialités gastronomiques locales.
L’agneau du Lubéron est un plat typique de cette région du sud de la France. Préparé en côtelettes ou en brochettes aux herbes, parfois en gigots à la crème d’ail, le palais des connaisseurs de cuisine et même des amateurs seront servis pour gouter à la vraie vie de Provence. A part cela, il y a également la soupe au Pistou du Pays d’Apt en Luberon. C’est un plat typiquement provençal qui témoigne de la simplicité et de la modestie des habitants de la région. Plusieurs produits sont mis en exergue comme les légumes (pois chiches, haricots, légumes verts, …), les truffes mais aussi les céréales comme l´épeautre qui connait un renouveau dans les assiettes de grands chefs étoilés.